Valoyes ratificó su condición de favorita en Toronto. Ganó su cuarta medalla de oro consecutiva panamericana. Ya había sido campeona en 2003, 2007 y 2011.
Se impuso al levantar 247 kg y relegó a la chilena Fernanda Valdés a la plata (231 kg) y a la brasileña Jaqueline Ferreira (230) al bronce.
Con esta medalla de Ubaldina se cierra la participación colombiana en pesas, modalidad que le dio ocho oros.