Los picarones son unos reconocidos postres limeños que están hechos a base de camote, zapallo y harina de trigo. Además, son fritos en aceite caliente y acompañados de miel con hoja de higo.
Tradicionalmente son ofrecidos en Lima por algunos vendedores artesanales quienes en sus propias 'carretas' fríen este tipo de 'donuts' al instante para ofrecerlos a sus clientes. ¿Alguna vez te has preguntado cuánto dinero puede llegar a generar un ambulante que ofrece este tipo de postres? Aquí te lo contamos.
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A través de TikTok, un joven peruano consultó a un vendedor de picarores quien ofrece sus postres en Chorrillos. Al ser consultado sobre su negocio, este reveló cuánto dinero puede generar en un día 'malo'.
¿Cómo así? En todo negocio existen días buenos en los que se vende demasiados productos y días malos donde solo hay un pequeño ingreso. Sin embargo, para sorpresa de miles de usuarios de TikTok, el vendedor ambulante reveló que al día puede llegar a generar 400 soles.
¿Esto es cierto? Cabe señalar que para ofrecer los picarones, una persona deberá prepara el producto y gastar insumos como harina, camote, zapallo y aceita. Estos insumos no son muy baratos pero tampoco implican mucho gasto.
Además, es importante señalar que la porción de picarones puede llegar a costar entre 6 a 8 soles, por lo que al vender unas 40 porciones ya tendrías un ingreso de 400 soles al día.
¿Qué te parece? ¿Vale la pena vender picarones en Lima? Deja tus comentarios en las redes sociales de Líbero.pe.