El histórico restaurante La Granja Azul de Santa Clara es famoso en Perú por ser el lugar donde se originó la receta del pollo a la brasa. Tristemente, el pasado martes 08 de agosto, la Municipalidad de Ate clausuró el establecimiento. ¿La razón?
Según la entidad, se encontraron deficiencias en el local, el cual carecía de las medidas de seguridad y salubridad requeridas. Por supuesto, La Granja Azul corrigió las observaciones señaladas; sin embargo, no obtuvo alguna respuesta sobre su reapertura hasta ahora.
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¿Cuándo reabrirá el restaurante La Granja Azul de Santa Clara?
El alcalde de Ate, Franco Vidal Morales, confirmó al noticiero de Willax que el restaurante La Granja Azul de Santa Clara abriría sus puertas HOY, martes 22 de agosto.
Esto debido a que el establecimiento subsanó las observaciones de la comuna el último fin de semana, según la Municipalidad de Ate. En ese sentido, los trabajadores de la entidad comenzaron a retirar los letreros de clausurado del local.
Respecto a la incertidumbre por el silencio de la municipalidad ante el comunicado de La Granja Azul, Vidal Morales dijo: "Hay un tema de desinformación, pero me gustaría que se lo comuniquen a la gente (…). Todo okay. Se subsana recién el último fin de semana y se programa para el día lunes".